Ответы на любые вопросы

ГлавнаяКатегорияКулинария и питание → Из чего изготавливают гематоген?
Автор: Антон Поташев

Из чего делают гематоген: состав и назначение средства, как он изготавливается?

Краткое содержание статьи:

 

Из детства к нам пришло множество страшилок и до сих пор не все понимают, шутили ли родители, когда рассказывали, из чего делают гематоген или все так и есть? Сладость, производство которой граничит с жестокостью и поеданием крови – неплохой сюжет для фильма ужасов.

 

Из чего делают гематоген

 

Правильное питание и добавки

Организм человека должен получать необходимое количество:

  • Питательных веществ, для энергетического обеспечения всех процессов жизнедеятельности;
  • Витаминов, для должного развития и функционирования всех органов и систем;
  • Макро- и микроэлементов, для поддержания биохимического равновесия и удовлетворения потребностей.

Казалось бы, всего три группы и нет ничего сложного в составлении правильного рациона. Только у каждой категории есть свои подгруппы, а все о правильном питании знают только диетологи. Люди учатся в медицинском университете по 6 лет, чтоб заниматься исключительно вопросами питания.

Риск нехватки того или иного компонента повседневного рациона снижается в случае разнообразия в питании. Если изо дня в день есть одно и то же, не отходя от сформировавшейся привычки, рано или поздно это может вылиться в проблему, если в своих расчетах вы где-то допустили ошибку.

Смена привычного завтрака или обеда на что-то нестандартное гарантирует, что какую-то «лишнюю» дозу витаминов, белков или микроэлементов вы получите. А может именно этого не хватало организму на протяжении долгих недель и первые признаки недостаточности могли проявиться в ближайшие дни.

Добавки к питанию

 

Гематоген - состав, польза и вред

В состав гематогена входят:

  1. Кровь рогатого скота, очищенная от фибрина;
  2. Крахмальная патока;
  3. Сгущенное молоко;
  4. Ванилин;
  5. Сахар;
  6. Мед;
  7. Пищевые добавки, на усмотрение производителя.

Если с компонентами определились, пора перейти и к позитивным воздействиям на организм:

  • Удовлетворяет потребность в железе;
  • Препятствует развитию железодефицитной анемии;
  • Стимулирует иммунитет;
  • Обеспечивает незаменимыми аминокислотами;
  • Помогает справиться с проблемами кожи и ее придатков;
  • Улучшает зрение за счет витамина A.

Звучит неплохо, но лекарственным средством гематоген не является. Скорее, один из методов профилактики, от которой пациенту будет и спокойно, и вкусно.

Касательно негативных эффектов, необходимо упомянуть хоть пару-тройку моментов:

  1. Могут развиваться аллергические реакции, а так же индивидуальная непереносимость, как и на любой продукт;
  2. Желание «подсластить» продукт сделало его опасным для диабетиков и людей с «высокими сахарами»;
  3. Диспепсические расстройства в виде тошноты и диареи имеют место в случае превышения дневного лимита.

В общем-то, ничего специфического – может развиться аллергия, но от переедания ничего хорошего не случится. И самое «удивительное» - диабетикам нельзя сладости.

В состав гематогена входит кровь

В этом видео технолог Илья Маслов расскажет, из чего производят гематоген, что входит в его состав:

 

Нужны ли БАДы?

Биологические добавки не являются лекарственными средствами:

  • Их эффективность не доказана клинически;
  • Врачи не назначают эти «препараты» для лечения заболеваний;
  • Практически не существует ограничений для применения;
  • Эффект на уровне народной медицины, а чаще даже ниже.

Если БАД еще и стоит столько, что волосы дыбом встают, от его применения лучше отказаться. Большая часть этих средств довольно проста в производстве и их себестоимость не может быть очень большой. Выходит, цена формируется за счет лишней рекламы и чьей-то жадности.

Забавным остается момент с пирацетамом – в СНГ это ноотропный препарат, который назначают в неврологических стационарах. На Западе же – биологически активная добавка, с другими подходами к дозировке и назначению. Так что мнения разных стран, касательно одного и того же вещества, могут кардинальным образом отличаться.

Безопасные БАДы

 

Можно ли беременным гематоген?

В этот ответственный период для любой будущей мамочки врач может посоветовать включить в свой рацион гематоген:

  • Для борьбы с развивающейся железодефицитной анемией;
  • Дабы обеспечить организм должным количеством железа и увеличить его всасывание в желудке;
  • Не более пары квадратиков за раз, не более 3 приемов в день.

Существует небольшой риск сгущения крови, повышения уровня образования тромбов и нарушения плацентарного кровообращения. Впрочем, сложно представить, сколько необходимо съесть плиток гематогена, для столь серьезных последствий.

Никаких исследований на этот счет не проводилось, в связи со щепетильностью вопроса.

Медики считают, что:

  1. Гематоген не является лекарственным средством;
  2. Его употребление не даст гарантированного положительного результата;
  3. Введение нового компонента в рацион беременной – дополнительный риск;
  4. Неизвестно, больше будет вреда или пользы, в конечном счете;
  5. При наличии симптомов заболевания поможет медикаментозное лечение, а не сладости.

Поэтому рекомендации сводятся к тому, что во время беременности лучше ограничить потребление гематогена, суточная доза не должна превышать 6 маленьких квадратиков.

Беременная ест гематоген

 

Гематоген при грудном вскармливании

За беременностью следует не менее важный период грудного вскармливания:

  • Женщина должна настороженно относиться к любым новым блюдам в своем рационе;
  • Все, что есть мамочка, влияет на молоко;
  • Неизвестно, как малыш отреагирует на ту или иную «добавку»;
  • Возможно развитие аллергической реакции или отказ ребенка от груди.

Поэтому гематоген стоит включать в диету:

  1. Постепенно;
  2. Маленькими порциями, по 1-2 дольки;
  3. Наблюдая за реакцией малыша;
  4. На свой страх и риск.

Если изменение свойств молока вашему чаду не понравится, значит, от этой сладости придется отказаться до конца кормления. До 5-го месяца начать себя радовать гематогеном не получится в любом случае, врачи не рекомендуют.

Объективных показателей к тому, чтобы начинать есть гематоген, во время грудного вскармливания, попросту не существует. Чаще это «капризы» мамы, которая хочет попробовать сладость или которая где-то начиталась о ее полезности.

Не стоит экспериментировать с молоком, на котором растет ваш наследник.

Грудное вскармливание и батончик

 

Лакомство из детства

Любимая многими с детства сладость, на самом деле:

  • Кровь крупного рогатого скота, очищенная от фибрина;
  • Изготавливается с добавлением патоки и сгущенного молока, только для придания сладости и отвлечения внимания от основного компонента;
  • Может обеспечить необходимыми аминокислотами;
  • Содержит некоторое количество витамина A и C;
  • Нежелательна при сахарном диабете и кормлении грудью.

Вкусные плитки действительно восполняют запас железа и способствуют улучшению его усвоения. Но примерно то же самое можно сказать о многих продуктах питания, так что налегать на сладости не стоит. Особенно, находясь в «интересном положении». Предварительно лучше проконсультироваться с врачом.

Большинство диетологов рекомендует в день есть не более 50 грамм гематогена, а недельный рацион ограничить 1-2 плитками этого лакомства. Казалось бы, такое полезное средство, а столько ограничений.

Узнав, из чего делают гематоген, можно раз и навсегда отбить у себя желание наслаждаться этим продуктом. С другой стороны, приятный вкус и полезность способствуют тому, что все «неудобные» мысли отходят на второй план.

Гематоген - детское лакомство

 

Видео: процесс производства и польза гематогена

В этом ролике Денис Соколовский опишет процесс производства и полезные свойства популярной биодобавки гематогена:

Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):






Аватар
Ирина  12:58, 12 декабрь

Как раз сижу и ем гематоген))) И да, я знаю, что он изготавливается из крови крупного рогатого скота. Но у меня очень низкий гемоглобин, поэтому иногда я кушаю гематоген, хотя, честно говоря, мне он не очень нравится. Но отвращения, по крайней мере, не вызывает. Лекарства тоже бывают не очень приятны, но зато помогают.


Ответить
Аватар
Ребекка  00:15, 19 декабрь

Фу, терпеть не могу гематоген. Я его, правда, пробовала всего пару раз, но он мне очень не понравился. Вкус просто ужасный, да еще и крошится, как-будто песок во рту. А теперь, когда я узнала его состав, я тем более не буду его есть. Еще я кровь животных не ела. Слава Богу с гемоглобином у меня все в порядке


Ответить
Аватар
Topaz  14:06, 20 январь

А я вот не знал из чего изготавливают гематоген и постоянно заставлял жену его есть (у нее слишком низкий гемоглобин). А она еще и сопротивляется, говорит, что не хочет есть такую гадость. Но вот теперь я все знаю и не буду слишком уж настаивать, пусть лучше гранат ест, если ей настолько противно.


Ответить
Аватар
Воин  18:25, 05 июль

Да вы что, издеваетесь? Кровь?!!! Не может быть... он мне ведь так нравится... нравился... Думаю, после того, что я сегодня прочитала, я его больше в рот не возьму... подумать только.. "очищенная бячья кровь"! Как я могла это раньше есть, и не замечать???!!!!

Ответить
Аватар
Sweet  15:35, 08 февраль

Я теперь не смогу есть гематоген, после прочтения состава... Эх, а так его любила в детстве. Настоящий который, без ароматизаторов. Хотя сейчас мало где можно найти такой. Все с какими-то добавками, да и дорого.

Ответить