→ Как срабатывает автоматическое отключение в чайнике?

Как срабатывает автоматическое отключение в чайнике?

Как срабатывает автоматическое отключение в чайнике? Принцип работы электрического чайника

Краткое содержание статьи:

 

Над мыслью о том, как срабатывает автоматическое отключение в чайнике можно в прямом смысле «сломать голову». Неужели прогресс дошел до того, что электрические приборы каким-то образом понимают, когда необходимо остановиться? Познания в физике не дают никакого элементарного ответа, а собственных сил обычно бывает недостаточно, чтобы разобрать прибор и понять принцип работы.

 

Как срабатывает автоматическое отключение в чайнике

 

История появления чайника

Археологические раскопки показали, что первые чайники появились задолго да нашей эры, в Китае. Видимо, восточные соседи очень уж любили чай, раз изобрели новый вид посуды специально для него.

В дальнейшем, благодаря миграции и смешению культур, прибор распространился по всему миру, быстро завоевав любовь наших предков.

Вполне возможно, что на самом деле не существует единой «родины» чайника. Идея для создания прибора могла посетить разные народы на расстоянии тысяч километров друг от друга, примерно в одно и то же время. Погрешность даже в пару столетий не учитывается.

Это для человека целая жизнь и даже больше, а для истории лишь краткосрочный миг.

Первые чайники были изготовлены из глины, способной выдержать нагревание и высокие температуры. С появлением технологий высококачественной обработки металла, наши предки смогли перейти к изготовлению металлических чайников.

Долгое время были популярны медные изделия, затем им на смену пришло железо и, в конечном счете – алюминий.

Древний китайский чайник

 

Первые электрочайники

Если в веке XVII-XVIII приходилось греть воду на костре, то уже спустя пару сотен лет ситуация кардинальным образом изменилась:

  • Использование природного газа для нужд населения открыло новую эру.
  • Чтобы сделать чай не обязательно было топить печь или разводить костер, достаточно включить конфорку и поджечь газ.
  • Увеличился срок службы посуды, и сократилось время приготовления пищи. Ведь не надо было заботиться о разведении огня.

А уже в XIX столетии немцы осуществили очередной прорыв – появились первые чайники, нагревание которых происходило за счет энергии электричества. Конечно же, они лишь отдаленно напоминали современные модели и были не столь надежны. Скорее представляли собой новомодную игрушку для аристократии, но именно это открытие поспособствовало развитию бытовых электроприборов.

Новые электрические чайники:

  1. Работали за счет электричества.
  2. Вообще не нуждались в источнике огня.
  3. Нагревались значительно быстрее своих обыкновенных аналогов.
  4. Чаще выходили из строя.
  5. Стоили значительно дороже, особенно на первых порах.

Если бы не мода на эти приборы, от их использования отказались бы в самом начале пути, сославшись на низкую рентабельность. Так что иногда модные течения идут на пользу.

Старинный кухонный чайник

 

Система автоматического выключения чайника

Чтобы избежать перегрева или даже возгорания, в каждый современный электрочайник вмонтирована несложная система:

  • Внутри чайника расположена биметаллическая пластинка.
  • Она состоит из двух металлов, каждый из них изменяет свою форму под воздействием температуры.
  • Но изменения начинают происходить при разных показателях, поэтому при достижении температуры кипения изменяется форма пластины.
  • Она прогибается вовнутрь, задевает контакты и обеспечивает срабатывание автоматической системы.
  • В ручном режиме выключить чайник можно нажав на кнопку, и задействовав тот же принцип, но уже с минимальным усилием со стороны человека.

Сейчас можно вспомнить курс школьной физики и заявить, что температура кипения может изменяться, в зависимости от показателей давления.

Выходит, что в горных районах такая система будет абсолютно бесполезна? А вот и нет, регуляция происходит за счет воздействия на пластинку пара, а не воды. Это объясняет и тот факт, что нагревательный прибор не отключается сразу, по достижению сотни градусов, а работает еще некоторое время, кипятя воду.

Электрический нагревательный прибор

 

Сравнение металлических и электрических чайников

Всегда ли новые технологии так уж полезны? Простота, которой пользовались наши предки на протяжении тысячелетий, никуда не ушла из современного быта. До сих пор в каждой квартире на газовой плите стоит обыкновенный чайник, правда не всегда им часто пользуются.

Ниже таблица различий обычного газового чайника и электрического:

 

Обычный чайник

Электрочайник

Дешево стоит и прекрасно работает – никогда не сломается, нужно постараться, чтобы его сжечь.

Периодически может нуждаться в ремонте, возможен заводской брак в нагревательных элементах.

На нагрев уйдет довольно много времени.

Вскипятит воду за пару минут.

Проще очистить от сформировавшегося на дне и стенках налета.

Нуждается в более деликатных методах очистки.

 

Обыкновенный металлический чайник хоть и неприхотлив в быту, но не так удобен, как его электрический собрат. В электроприбор можно залить 1.5-2 литра воды, поставить его на подставку и нажать на кнопку. Все, через несколько минут вода закипит и можно начинать пить чай или использовать по другому назначению.

Газовая плита будет греть воду дольше, что уже говорить об электроплитке. Если по каким-то причинам длительное время пожить без чайника и привыкнуть к скорости закипания турки или металлического аналога, скорость работы электрочайника первую неделю будет просто поражать. Привыкнув к хорошему, возвращаться обратно уже не захочешь.

Газовый и электрический чайник

 

Защита электрочайников от перегревания

Выключение электрического чайника осуществляется:

  • За счет срабатывания специальной автоматической системы.
  • В качестве индикатора кипения используется биметаллическая пластинка.
  • Выгибаясь под действием температуры, она воздействует на выключатель, размыкая контакт.
  • На состояние самой пластины влияет температура пара, образующегося при испарении кипящей воды.
  • После кипения прибор отключается не сразу, давая возможность воде покипеть секунд 5-10. Это не хитрая задумка, задержка объясняется тем, что пару необходимо время, чтобы достичь пластины и нагреть ее до нужной температуры.

Вот такая несложная система, никакого искусственного разума у чайника нет, пока что можно не переживать на эту тему. Но еще неизвестно, что подарит нам ближайшее будущее, уже поступила в продажу техника, которая может включаться и выключаться после отправки СМС с телефона.

Удобно, когда можно нагреть чай и разогреть пищу в микроволновой печи, еще только подъезжая к дому.

 

Кипит на плите

Не стоит разбирать электроприбор, чтобы понять, как срабатывает автоматическое отключение в чайнике. Даже не испортив технику, можно самому пострадать. Особенно если забыть об элементарных правилах безопасности. Все же, это работа с электричеством.

 

Видео об устройстве и работе электрочайника

Ниже специалист и мастер по ремонту нагревательных приборов Елена Амалова расскажет, как работает электрический чайник, с помощью чего он отключается после закипания и как выбрать хороший прибор:

Стоит почитать:
Это интересно:
Добавьте комментарий (без регистрации):






Аватар
Винтажная  16:20, 30 март

У моей бабушки недавно был, юбилей 75 лет ей исполнилось двадцатого марта. И я подарила ей электрический чайник с подсветкой, на подставке. И бабушка безумно обрадовалась, но спустя десять дней я приехав к ней в гости и увидела, что чайник, который я ей подарила, стоит в коробке, а коробка стоит на полке. Я спросила у бабушки, почему она не пользуется новым чайником. И она мне ответила «мне удобно пользоваться моим старым чайником».


Ответить
Аватар
Мэгги  13:57, 05 апрель

Цитата: Винтажная
У моей бабушки недавно был, юбилей 75 лет ей исполнилось двадцатого марта. И я подарила ей электрический чайник с подсветкой, на подставке. И бабушка безумно обрадовалась, но спустя десять дней я приехав к ней в гости и увидела, что чайник, который я ей подарила, стоит в коробке, а коробка стоит на полке. Я спросила у бабушки, почему она не пользуется новым чайником. И она мне ответила «мне удобно пользоваться моим старым чайником».

Я полностью согласна с комментарием ниже, который оставила некая Винтажная, у меня был такой же случай, только не с моей любимой бабушкой, а с моей свекровью, мы с супругом подарили ей хороший чайник, а она его на полку поставила и ни разу в нем воду не вскипятила. recourse 


Ответить
Аватар
Галя65  00:38, 18 июнь

Цитата: Мэгги
Цитата: Винтажная
У моей бабушки недавно был, юбилей 75 лет ей исполнилось двадцатого марта. И я подарила ей электрический чайник с подсветкой, на подставке. И бабушка безумно обрадовалась, но спустя десять дней я приехав к ней в гости и увидела, что чайник, который я ей подарила, стоит в коробке, а коробка стоит на полке. Я спросила у бабушки, почему она не пользуется новым чайником. И она мне ответила «мне удобно пользоваться моим старым чайником».

Я полностью согласна с комментарием ниже, который оставила некая Винтажная, у меня был такой же случай, только не с моей любимой бабушкой, а с моей свекровью, мы с супругом подарили ей хороший чайник, а она его на полку поставила и ни разу в нем воду не вскипятила. recourse 

 

А я вот отказалась от использования электрического чайника. Несколько лет назад купила со свистком, который закипает на газу. Это экономичные, так как газ гораздо дешевле электроэнергии по деньгам. Да и говорят пластмасса очень вредна.


Ответить
Аватар
Мила  22:44, 04 сентябрь

Электрический чайник для меня просто находка. Утром встаешь, включаешь чайник, собираешься, а потом приходишь в кухню, а там горячий чайник, про который не нужно думать все время и бояться, что он закипел, а ты вовремя не придешь его отключить. Так что я уже думать забыла про обычный чайник, для меня это очень уж неудобно.


Ответить