Как растет арахис? Как его собирают? Как вырастить арахис дома - фото и видео
В нашей стране арахис как-то не прижился. Возможно климатические условия не те, а может по вкусовым качествам не угодил он жителям средней полосы России. Поэтому мало кого волнует, как растет арахис и можно ли вырастить его в домашних условиях. Ну не нашло это экзотическое растение отражения в нашей массовой культуре.
Родина арахиса
К нам арахис попал из Европы, но она не является родиной этого бобового. В европейские страны растение было завезено из Индии, еще во время ее колонизации Англией.
Но даже далекая и солнечная Индия не является прародиной арахиса, в нее он попал из еще более далекой и еще более солнечной Южной Америки.
Что поспособствовало таким удивительным путешествиям?
- Любовь растения к теплому климату.
- Способность давать несколько урожаев в год.
- Питательная ценность плодов арахиса.
- Интерес людей к новым культурам растений.
В начале двадцатого века американцы импортировали к себе тысячи тонн арахиса ежегодно, но быстро сообразили, что гораздо выгоднее выращивать его самостоятельно. Особенно если учесть тот факт, что земли в подходящих широтах у США имеются.
Арахис – от посадки до урожая
На сегодняшний день выведены стойкие культуры, способные давать урожай даже в умеренном климате. Растение очень любит тепло, в наших широтах можно надеяться на сбор всего одного урожая в году. Но и этого должно быть более чем достаточно.
Сам жизненный цикл арахиса представляет интерес для ботаников:
- Растение травянистое, однолетнее.
- Цветет в конце первого месяца лета.
- Ни в коем случае нельзя пропустить цветение, оно длится всего один день.
- В этот самый день происходит опыление, оплодотворение и формирование завязи.
- После опыления ветка с завязями опускается к земле.
- Часть цветков погружается в землю, остальные остаются на поверхности.
- Оставшиеся «снаружи» погибают и не дают плодов, их приносят лишь погрузившиеся в землю.
- Спустя несколько месяцев, если цветение было достаточно активным, можно ожидать богатый урожай.
В субтропическом климате почва достаточно рыхлая, чтобы завязь попадала в почву естественным путем. Отечественным любителям арахиса придется приложить некоторые усилия, в случае выращивания растения на даче.
В домашних условиях достаточно подготовить грунт, смешав необходимые компоненты в правильных пропорциях.
Как садить арахис на огороде?
Чтобы получить полноценный урожай, лучше высаживать арахис на даче или в огороде. Чем больше площадь, тем больше растений можно высадить. Если это первый опыт выращивания арахиса, возможно, следует начать с «пробной партии» в домашних условиях.
Если все же решились «играть по крупному»:
- Уделите достаточно внимания подбору семян, от их качества зависит успех всей задумки.
- Подготовьте почву, для этого достаточно просто разрыхлить ее и добавить немного перегноя.
- Сформируйте грядки, между каждой должно быть не менее полуметра.
- Подготовьте «лунки», в которые будете высаживать арахис. Между ними должно быть не меньше четверти метра.
- Переходите к посадке арахиса, по три в одну лунку. Чтобы восходов было больше, сначала его можно высадить в пластиковые стаканчики или другую посуду. Как только даст ростки – можно пересаживать.
После посадки придется ждать всего два месяца до начала цветения. Впрочем, сказано слишком громко, учитывая, что цветы завянут уже к вечеру первого дня.
Если опыление не произойдет по каким-то причинам, полакомиться «орешками» с собственного огорода не выйдет.
Как вырастить арахис в домашних условиях?
Можно вырастить арахис и в квартире, но для этого понадобится чуть больше терпения и достаточно широкие кадки:
- Начинать посадку растений лучше в конце апреля или начале мая.
- Арахис следует выложить на ватку и смочить теплой водой, уже через сутки покажутся первые ростки.
- После семена следует пересадить в стаканчики, буквально на неделю.
- Как только ростки немного окрепнут, можно пересаживать их в кадки, «на постоянное место жительства».
- Арахис лучше всего будет расти в земле, состоящей на треть из песка, на треть из обыкновенной почвы и на треть из перегноя. Универсальный рецепт не только даст растению все необходимые питательные вещества, но и обеспечит достаточно рыхлый грунт.
Растение живет всего один год и за этот срок оно стремится получить максимальное количество солнечного света. В случае его нехватки интенсивность роста замедлится, плодов будет меньше. Так что ставить кадку лучше на подоконник или рядом с окнами, выходящими на восточную сторону.
Ни в коем случае нельзя допускать чрезмерную циркуляцию воздуха рядом с арахисом, сквозняки убьют его быстрее, чем вредители и засуха.
Нехватку воды растение переносит стоически, не нуждаясь в обильном поливе. Впрочем, по завершению цветения придется обильнее снабжать арахис влагой, ведь все свои усилия он устремит на развитие плодов.
Польза и вред арахиса для здоровья
Арахис может скрывать в себе как пользу, так и вред. Определить, чего же больше, порой затруднительно:
Польза |
Вред |
Очень питательный продукт, можно быстро утолить голод в экстренных условиях. |
Является сильным аллергеном – растение экзотическое. |
Содержит большое количество белков и ненасыщенных жирных кислот. |
Высокая калорийность может подпортить девушкам фигуру. |
Обеспечивает увеличение количества тромбоцитов, повышая уровень свертываемости крови. |
Увеличение количества тромбоцитов может «аукнуться» при наличии некоторых заболеваний сердца или сосудов. |
Предохраняет от развития анемии и проблем с желудочно-кишечным трактом. |
Он настолько вкусный, что иногда просто невозможно остановиться. |
На самом деле, преимуществ у арахиса гораздо больше. Да, есть недостатки, но все мы не лишены каких-то минусов.
Как будет расти арахис?
Однолетнее растение стало частью аграрного комплекса многих стран:
- Любит тепло и лучше всего растет в субтропиках.
- Требует минимальную температуру почвы в 15 градусов.
- Уже через два месяца после посадки начинает цвести.
- Цветение длится всего один день.
- За этот день происходит опыление и формирование завязей.
- Опускаясь к почве, опыленные цветки проникают в нее и только после этого могут появиться «орешки».
- Урожая придется ждать еще несколько месяцев, но оно того стоит.
Арахис не оказывает выраженного негативного влияния на почву. Уже в следующем году на нее можно будет высаживать что угодно. В промышленных масштабах выращивать арахис не выйдет, разве что, обладая огромными площадями, но чисто для эксперимента попробовать стоит.
Не зная, как растет арахис, можно не уследить за моментом формирования и опущения завязи. А это может избавить вас от урожая и отнимет год времени, попытаться в следующий раз получится не раньше апреля следующего года.
Видео об арахисовых плантациях
В этом видео фермер Андрей Азаров расскажет и покажет, как растет арахис у него на огороде в России, в городе Рязань. Секреты и советы для выращивания вкусного, крупного арахиса на открытых площадях: