Как растет помело? Фото и с цитрусовым фруктом. В каких странах и условиях растет помело?
После сытной и вкусной трапезы, в голову всегда лезут несущественные, на первый взгляд, вопросы. Интересно же, как растет помело, которое лежит на тарелке. Из какой страны оно попало на кухню, кто и когда вообще впервые придумал употреблять этот фрукт в пищу и в какой точке земного шара это произошло? Вопросов много и они не такие уж существенные, но знание таких моментов существенно расширяет кругозор.
Преимущества теплых стран
Регионы с теплым климатом выиграли в своеобразную «лотерею»:
- Проживающие на этих землях люди не забоятся о выживании в холодное время года. Просто потому что этого времени нет.
- Меньше времени уделяется возведению жилищ и изготовлению одежды, так как они теряют часть первоначальных функций.
- Съедобные фрукты растут прямо на деревьях, можно выжить банальным собирательством.
- Когда речь идет о больших общинах и культурных растениях, обнаруживается еще одно преимущество. В год можно собирать три, четыре и даже пять урожаев.
Но так уж исторически сложилось, что в экваториальных регионах и других территориях с теплым климатом время остановилось. Особенно ярко это видно в плане технического прогресса, достаточно взглянуть на полудикие африканские племена. Если человек не вынужден бороться с природой и постоянно преодолевать препятствия, постепенно он слишком расслабляется и перестает развиваться.
Где растет помело?
Но теплые страны сегодня радуют нас своим аграрным комплексом. Помело, к примеру, выращивают в целом ряде стран:
- Китай.
- Таиланд.
- Малайзия.
- Япония.
- Лаос.
- Камбоджа.
- США.
Везде, где есть достаточно влажности и тепла может расти этот фрукт, полюбившийся многим и в нашей стране. В России, к сожалению, условия немного не подходят для этого деревца, но попробовать вырастить у себя на подоконнике помело никто не запретит. Возможно, у вас что-то и получится.
Изначально предполагается, что фрукты росли исключительно на паре островов, недалеко от Америки. Впоследствии они были завезены моряками и путешественниками в Юго-Восточную Азию, где прижились и снискали любовь местного населения. Правда, это теория не учитывает тот факт, что в Китае о помело знали еще две тысячи лет назад.
Фрукт идет на экспорт, его продажа приносит неплохой доход южным странам за счет того, что в северных широтах расти и плодоносить дерево попросту не будет. Такая себе природная монополия, жаловаться тут не на кого и не на что.
Как можно есть помело?
Плоды помело могут быть огромных размеров. На рынках в Таиланде и Малайзии несложно найти 5 и даже 10 килограммовые фрукты. К нам чаще попадают «легкоатлеты», но это никак не сказывается на их вкусовых качествах. Употреблять помело можно в нескольких вариантах:
|
Сырой фрукт |
В составе других блюд |
|
Хранит в себе всю сочность, лучше есть как можно аккуратней. |
Составит честь любому фруктовому салату, в качестве одного из ингредиентов. |
|
Будет хорошим десертом к ужину или завтраку. |
В последнее время стали популярны напитки из помело. |
|
Чаще всего помело едят именно в таком виде, без дополнительной обработки. |
Пойдет в качестве прекрасной добавки к мороженому. |
Можно найти десятки различных рецептов с помело, кто-то предпочитает самостоятельно экспериментировать и находить самые вкусные варианты приготовления. Это тот момент, когда испортить приготовленное практически невозможно. Так что вопрос лишь в том, как далеко зайдет фантазия и что из этого выйдет?
На первый раз лучше попросту правильно разрезать и съесть этот сочный фрукт в первозданном виде, именно так его употребляют в пищу миллионы людей.
Помело: вредно или полезно для здоровья?
Цитрусовый фрукт спокойно зреет на дереве полгода и лишь после этого отдает всю энергию солнечных лучей человеку. Но так ли уж полезно есть плоды экзотического растения? На самом деле, вред может быть связан только с развитием аллергической реакцией и употреблением некачественных, гнилых плодов.
От аллергии никто не застрахован, это ведь индивидуальная реакция организма. Не попасть в ситуацию с прогнившими фруктами тоже совсем несложно. Испортившийся плод разительно отличается от своих нормальных «собратьев». Речь идет не только о внешнем виде, но и о запахе.
А теперь пара слов о пользе этого фрукта для человека:
- Содержит в себе много углеводов, при минимуме белков и жиров.
- Во фрукте присутствует почти весь необходимый спектр витаминов.
- Земля подарила помело микро- и макроэлементы, в которых нуждается организм человека для нормального существования.
- Практически не содержит калорий. 300-400 ккал на килограмм мякоти, совсем немного. За счет объема можно наполнить желудок и испытать чувство насыщения, потребив минимальное количество калорий.
- Мощные антиоксиданты помогут организму восстановиться.
Где и как растет помело?
Загадочный фрукт растет только в теплых странах:
- В виде фруктового дерева.
- Растение изредка достигает 13-15 метров в высоту.
- Одно дерево может жить до сотни лет, такие «долгожители» официально зафиксированы.
- Плоды созревают примерно полгода, но на родине фрукта местные жители не откажутся и от недоспелого помело.
- Культивируются новые виды деревьев, с целью получения новых вкусов и повышения плодовитости.
Чтобы насладиться видом свисающего 5-килограммового фрукта с ветки придется проделать долгий путь. Только для одного помело ехать за тысячи километров – не лучшая идея. Но если судьба занесла в Юго-Восточную Азию, Японию или Калифорнию, стоит приобщиться к аграрной культуре этих регионов.
В естественных условиях, в нашем климате, растение погибнет в течение пары недель. И даже это не может остановить от соблазна собственноручно вырастить деревце и получить парочку вкуснейших плодов.
Узнав, как растет помело, может возникнуть соблазн бросить все и заделаться фермером в какой-то далекой теплой стране. Такая идея хороша лишь на первый взгляд, если не вдумываться в подробности.
Видео: собираем урожай помело с дерева
В этом видео селекционер Антуан из Индии покажет, как он собирает помело у себя во дворе и чистит его перед употреблением:
