Описторхоз: что это за заболевание? Пути заражения и лечение
Многие люди не знают про описторхоз, что это такое и как правильно его лечить. А ведь он является одним из самых распространенных недугов, вызываемых плоскими червями-сосальщиками, на территории России (особенно на территории Западной Сибири). Диагностика этого заболевания довольно проблематична, так как отсутствуют симптомы, свойственные только этому заболеванию. Описторхоз может почти никак не проявляться, а может проходить с такими осложнениями, как гепатит B, панкреатит и онкология. Рассмотрим подробнее в этой статье.
Чем лечить описторхоз у взрослых?
Наиболее частые проявления описторхоза – лихорадка, тошнота, изжога, диарея, слабость, сыпь и боли в верхней части брюшной полости. Также часто возникают аллергические реакции, как следствие интоксикации организма продуктами жизнедеятельности паразита. Этот диагноз можно установить только после сдачи крови, исследований фекалий и желчи потенциального больного и обнаружения в них яиц описторхов.
Лечение этого заболевания проводится в 3 этапа:
- Первый этап (подготовительный), во время которого:
- Назначаются препараты, обеспечивающие отток желчи из желчевыводящих протоков и протоков поджелудочной железы;
- Устраняется интоксикационный синдром;
- Назначаются противоаллергические препараты;
- Восстанавливается нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
- Второй этап (дегильминтизация), во время которого:
- Назначается паразиквантел, который способствует выведению паразитов с желчью посредством развития у них паралича из-за повышения проницаемости мембран для ионов калия. Этот этап проводится только под наблюдением опытного врача.
- Третий этап (реабилитация или восстановление), во время которого:
- Создается отток желчи, необходимый для выведения тел погибших паразитов и продуктов распада их жизнедеятельности.
Что нельзя есть при описторхозе?
При описторхозе следует исключить следующие продукты питания:
- Свежеиспеченные хлебобулочные изделия;
- Жареные блюда;
- Копченые блюда;
- Консервы;
- Колбасы;
- Консервацию;
- Алкоголь;
- Цитрусовые;
- Кондитерские изделия.
При описторхозе рекомендуется употреблять следующие продукты питания:
- Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
- Нежирные сорта рыбы;
- Каши;
- Домашние морсы, компоты и кисели из сладких ягод;
- Печенья из пресного теста;
- Овощи и зелень;
- Немного растительного и сливочного масла;
- Вегетарианские супы;
- Молочные супы;
- Подсластители (мед, варенье, сахар) в малых количествах.
Как передается описторхоз?
Возбудителем описторхоза является паразит под названием описторхис, паразитирующий в желчных путях печени. Также паразитов нередко можно обнаружить в печени, в жёлчном пузыре и поджелудочной железе.
С испражнениями больного описторхозом человека или животного – например, котов, псов, лисиц, норок и некоторых иных хищных животных – яйца паразита, вызывающего это заболевание, попадают в различные водоемы. Там их проглатывают улитки, являющимися промежуточными хозяевами паразита. Там они активно размножаются, а следующей их целью становятся мелкие рыбы. При употреблении в пищу необработанной рыбы и происходит инфицирование данным паразитом.
Это заболевание не передается посредством контакта с зараженными людьми или воздушно-капельным путем.
Профилактика заболевания
Для профилактики описторхоза нужно строго соблюдать следующие правила:
- Не есть сырую рыбу;
- Жарить рыбу нужно, как минимум 20 минут в кипящем жире;
- Варить рыбу нужно 15 минут после закипания воды;
- Солить рыбу нужно не менее 14 дней в соленом растворе, при температуре не менее 15 градусов;
- Можно замораживать рыбу перед приготовлением при температуре - 40 градусов на семь часов, при - 35 градусах – четырнадцать часов, а при - 28 градусах – на тридцать пять часов;
- Быть очень осторожным при разделывании рыбы, чтобы случайно не проглотить кусок сырой рыбы;
- После приготовлении рыбных блюд нужно тщательно обрабатывать руки и кухонный инвентарь, чтобы уничтожить возможных возбудителей описторхоза;
- Не стоит выбрасывать рыбные отходы или скармливать их домашним животным для предотвращения дальнейшего распространения заболевания.
Последствия и осложнения для организма
Гельминты, вызывающие данное заболевание, могут оставлять маленькие ранки на стенках печени и желчного пузыря, в которые может попасть зараза (как из внешней среды, так и в виде продуктов распада жизнедеятельности паразита). Это приводит не только к возникновению аллергических реакций, тошноте, но и к более серьезным последствиям. Застой желчи также может вызвать воспалительные процессы в желчном пузыре.
Последствиями описторхоза также бывает панкреатит, иные воспалительные процессы, происходящие в поджелудочной железе, кисты, перитонит и даже некоторые онкологические заболевания (например, рак печени или поджелудочной железы).
Описторхоз у животных
Гельминты у животных находятся там же, где и у человека, то есть в желчном пузыре, желчных путях печени и путях поджелудочной железы. У инфицированных зверей возникают аллергические реакции, проблемы с пищеварением (диарея, рвота и запор), снижается аппетит и появляется слабость, наблюдаются сильные боли в печени, видимые слизистые оболочки приобретают желтушный цвет, животное начинает худеть. Иногда заболевание приводит к смерти животного. В качестве профилактики не рекомендуется кормить животное плохо проваренной или сырой рыбой.
Сегодня мы узнали про такое заболевание, как описторхоз, что это такое и какими средствами его лечить. Лечить данную болезнь можно и с помощью народной медицины. Например, с помощью кваса из чистотела, чеснока, настоев из лечебных трав, которые обладают желчегонным действием (например, зверобой, календула и подорожник) или с помощью осиновой коры, льняных семян или березового дегтя.
Видео об описторхозе: как с ним бороться?
В этом видео Елена Малышева расскажет, как защитить свою печень от паразитов, вызывающих описторхоз:
